Kochen vor Experten
Sergio Herman, Sven Wassmer oder Guillaume Galliot gehören zur Crème de la Crème der internationalen Gourmet-Küche. Doch auch sie haben das Kochen lernen müssen. Wie die Teilnehmer des aktuellen «Young Engadine Talents»-Wettbewerbs.
Bald muss serviert werden: Deisy J. Guttierez richtet die Kartoffelpürée an
Deisy Johanna Gutièrrez aus Poschiavo absolviert eine Kochlehre im Pontresiner Hotel Restaurant Palü. Mit sieben weiteren Lernenden im dritten Lehrjahr wurde sie eingeladen, am Kochwettbwerb «Youg Engadine Talents» ...
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