Pastaspass am «Tavolino Poschiavo»
Als Auftakt zur 9. «Tavolata St. Moritz» fand am Wochenende der «Tavolino Poschiavo» statt. Pastakurse und Pastaschmaus am Samstag und der eigentliche «Tavolino» am Sonntag lockte zahlreiche Besucher und füllte so gleich zwei Mal die Piazza Comunale.
Zugegeben, es braucht ein paar Anläufe, bis das fingerkuppenkleine Teigstückchen nicht mehr am Daumen klebt, sondern schön von der Tischoberfläche abrollt und halbwegs so aussieht, wie ein süditalienisches Cavatelli eben ...
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