Foto: z. Vfg

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Gourmet Festival

Am Gourmet Festival schwingen die Frauen die Kochlöffel

Tourismus 13:30 Oberengadin

Ab diesem Freitag ist es wieder soweit: Das Oberengadin steht während neun Tagen im Zeichen der kulinarischen Hochgenüsse. Eingeladen wurden in diesem Jahr zehn Spitzenköchinnen aus der internationalen Fine-Dining-Szene.

«In der Spitzengastronomie stehen die Männer immer noch zu stark im Zentrum, obwohl es in der Branche Top-Frauen gibt», sagt Fabrizio Zanetti, kulinarischer Festivalleiter des Gourmet Festivals und Küchenchef im Suvretta House ...

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