Food Waste produziert so viel CO2 wie der Flugverkehr

Politik 14.09.20 Graubünden

Zwei Mal war Food Waste Thema in der Junisession des Grossen Rates. Die Regierung antwortete, sie unterstütze Massnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Franziska Preisig, SP-Grossrätin, gibt sich mit dieser Antwort nicht zufrieden.

Durchschnittlich jedes dritte Lebensmittel verschwindet zwischen Feld und Teller oder wird verschwendet. Dies entspricht in der Schweiz jährlich 2,8 Millionen Tonnen an einwandfreien Lebensmitteln. Food Waste entsteht auf allen Stufen der ...

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