Foto: Jürg Baeder

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Fenchel – Foeniculum vulgare Mill.8

Fenchel ist eine Nahrungs- und Heilpflanze mit vielen guten Eigenschaften. Sie gedeiht im Mittelmeerraum, wird aber auch bei uns angebaut, und hie und da findet man den verwilderten Fenchel der aus den Kulturen stammt. Fenchel braucht ein etwas ...

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