Sternekoch Mattias Roock wird unter anderem das Publikum bekochen beim St. Moritz Gourmetfestival. Foto: Daniel Martinek

Sternekoch Mattias Roock wird unter anderem das Publikum bekochen beim St. Moritz Gourmetfestival. Foto: Daniel Martinek

Die Schweizer Küche als kulinarischer Hochgenuss

Zu Beginn des nächsten Jahres findet nach einer coronabedingten Pause wieder das St. Moritz Gourmet Festival statt. Einen ersten Vorgeschmack lieferten drei Gastköche bereits diese Woche im Hotel Kronenhof in Pontresina.

 

Nachdem das letztjährige Gourmet Festival wegen Corona abgesagt werden musste, stehen die Organisatoren des Gourmet Festivals heuer in den Startlöchern – und die Köche an den Herdplatten. Unter dem Motto «Swissmade» ...

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