«Die Alm- und Alpwirtschaft der Alpen darf nicht verschwinden.» Diesem Leitsatz folgend, hat der 1949 im deutschen Kassel geborene Werner Bätzing über 2400 bibliographische Titel zur Alpwirtschaft in der Schweiz, insbesondere ...
Die kürzlich erschienene «Bibliographie Alm- und Alpwirtschaft» von Werner Bätzing geht dem alpenweiten Phänomen der Alpwirtschaft am Beispiel von sieben Alpenstaaten nach. Foto: Jon Duschletta
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