Das Hotel Waldhaus in Sils wird heute in fünfter Generation geführt – doch auch der Senior-Chef Felix Dietrich wirkt noch aktiv im Traditionshaus mit. Besonders die Gästebeziehungen liegen ihm am Herzen. Foto: Denise Kley

Das Hotel Waldhaus in Sils wird heute in fünfter Generation geführt – doch auch der Senior-Chef Felix Dietrich wirkt noch aktiv im Traditionshaus mit. Besonders die Gästebeziehungen liegen ihm am Herzen. Foto: Denise Kley

Hotellerie

«Eine Kartei soll dem Gast zu Nutzen sein»

Tourismus 20.04.21

Medial hat die Veröffentlichung der Gästekartei des Waldhauses in Vulpera Wellen geschlagen. Die EP/PL fragte beim Silser Namensvetter nach, wie dort die Gästekartei geführt wird und was Gastfreundschaft für das Hotel Waldhaus, das in fünfter Generation geführt wird, bedeutet. 

Die zentrale Standuhr der Marke Magenta, die versteckt in der Ecke der Rezeptionsstube steht, stellt Felix Dietrich, der Senior-Chef des Hotel Waldhaus Sils, heute höchstpersönlich ein. Er dreht an einer seitlichen Kurbel, der ...

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