Bilder von in Anhängerzügen eng zusammengepferchten, schreienden Schlachttieren auf ihrem oft stundenlangen Weg in den nächsten Schlachthof will niemand sehen.
Auch Jürg Wirth nicht. Er nennt sich selbst ...
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Ich hoffe, der Konsument kennt den Mehrwert und bezahlt die etwas höheren Preise gegenüber der konventionellen Tierhaltung/Schlachtung.