Im Unterengadin haben eine Handvoll Bauern bereits vor über zehn Jahren begonnen, in ihren Betrieben Mikroorganismen einzusetzen. Einer der Pioniere ist Arthur Netzer aus Tarasp. Sein Betrieb zählt rund 20 Kühe, 20 Kälber und ...
Mit der Sensibilisierung für Umwelt- und Gewässerschutz und gesunde Ernährung steigt in der Landwirtschaft die Nachfrage nach umweltverträglichen Methoden. Dabei schwören auch im Unterengadin Bauern seit über zehn Jahren auf den Einsatz von Mikroorganismen.
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