fotografia: Jon Duschletta

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Grischun

Ün record da cunfinaris – pustüt in Engiadin’Ota

Wirtschaft 02.07.23 Gastronomie Bau Graubünden Engiadina Bassa Bregaglia Val Müstair Val Poschiavo

Ils cunfinaris haun surpasso il cunfin da 10 000. Il numer s’ho ardublo düraunt ils ultims desch ans i’l Grischun. Ir sur cunfin a lavurer renda pustüt per Taliauns e Taliaunas. La regiun Malögia ho per bgerun ils pü bgers cunfinaris.

Bgers Svizzers e Svizras s’instrafuttan da lavurer illa gastronomia u süls plazzels da fabrica – pervi da pejas bassas u perque cha’d es da lavurer la saira e la fin d’eivna. Ils cunfinaris vezzan quelo pera ...

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