Backe backe Kuchen

Kultur 15.07.23 PS PS.

Der Autor der P.S.-Kolumne hat sich an einen Aprikosen-Streuselkuchen gewagt. Das Resultat: überwältigend.  Nur mit dem Berechnen der Mengen  war es so eine Sache.

Ich koche und backe nicht ungern. Wenn ich aber in der Küche stehe, dann meist alleine. Denn ich bin ein Koch oder Bäcker, der äusserst strukturiert vorgeht. Herumstehendes Geschirr ist mir ebenso ein Gräuel wie Handgelenk mal ...

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