Die Bohnenfamilie zählt mehrere tausend Angehörige Foto: Jürg Baeder

Die Bohnenfamilie zählt mehrere tausend Angehörige Foto: Jürg Baeder

Foto: Jürg Baeder

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Gartenbohne – Phaseolus vulgaris L.

Die Heilpflanze der Woche wird weltweit als Nahrungspflanze kultiviert: Die Gartenbohne ist vor allem für ihre
Früchte bekannt, dabei entstehen diese aus schönen weissen Blüten.

Unsere Gartenbohne stammt ursprünglich aus Zentral- und Südamerika. Sie wird in vielen Variationen bei uns kultiviert und ist aus den Gemüsegärten kaum wegzudenken. Sie hat wenige Volksnamen wie zum Beispiel Buschbohne, ...

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