Der aktuelle L-GAV regelt die Arbeitsbedingungen und Löhne im Gastgewerbe und wurde zum letzten Mal für den Zeitraum 2017 bis 2020 ratifiziert – und aufgrund der Corona-Krise um zwei Jahre verlängert, so Philipp Zimmermann, ...
Ein Ende der Arbeit auf Abruf, Arbeitsplanung drei Wochen im Voraus, schriftliche Konsultation bei Änderungen und das Recht auf Nichterreichbarkeit sind nur einige der elf Forderungen des Unia-Manifestes. Foto: Shutterstock/Luis Molinero
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