Die Weissdornarten «Crataegus monogyna» und «Crataegus laevigata» sind heimische Wildpflanzen, deren Blüten, Blätter und Früchte vielfältig in der Küche und für Heilzwecke verwendet werden können.
15.08.2025Korrespondent:in 2 min
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Weissdorne sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Rosengewächse. Foto: Jürg Baeder
Die Weissdornarten «Crataegus monogyna L.» und «Crataegus laevigata L.» gliedern sich in eingrifflige und zweigrifflige Pflanzen. Der Unterschied zwischen diesen ist jedoch klein, besonders was die Anwendung anbelangt. Beide Weissdornarten sind ...
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