Im Dezember 1989 produzierte die Bäckerei Erni erstmals in Scuol, und das gesamte Geschäft inklusive Wohnsitz befindet sich seither am Stradun. Den Betrieb allerdings gibt es schon seit vielen Jahrzehnten, er wurde in Sent aufgebaut. ...
Nach sechs Generationen ist Schluss
Ab Montag bleiben die Türen der Bäckerei und Café Erni in Scuol für immer geschlossen. Die Besitzer haben sich zu diesem Schritt entschlossen. Ein verändertes Konsumverhalten und hohe anstehende Investitionen werden als Begründung genannt.
Foto: Mayk Wendt
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