Bereits in der lateinischen Namensgebung (Sambucus nigra L.) erwartet uns ein Widerspruch. Mit weissem Holder sind die Blüten, mit dem lateinischen Namen nigra sind die reifen, schwarzen Beeren gemeint. Der Holunderbaum oder -strauch bildet ...
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Also hier oben im Oberengadin hat der Holunder zwar weisse Blüten, aber rote Beeren — und die sollte man nicht roh essen.