Die Chamanna Cluozza ist spätestens 2014 mit dem 100-Jahr-Jubiläum des Schweizerischen Nationalparks ihrem eigenen Erfolg erlegen. So sehr, dass es regelmässig dazu kam, dass sich das Küchenpersonal spätabends, nachdem Berge ...
Die Wiege des Schweizerischen Nationalparks, die Chamonna Cluozza, wird aktuell für rund 2,6 Millionen Franken saniert, baulich erweitert und für die Zukunft fit gemacht. Allerdings auf eine sorgsame, auf Reduktion bedachte Art und Weise: Zurück zum «Spiert da la Cluozza» sozusagen.
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