Donato Salis und seine Angestellte Monica räumen schachtelweise Vorräte vom Auto in den Laden, schneiden Kartons auf, packen Waren aus und bekleben diese mit kleinen Preisschildern. Zwischendurch bewirten sie die vorab einheimischen ...
«Weil ich hierher gehöre und mir meine Arbeit gefällt»
Donato Salis führt seit 32 Jahren die gleichnamige Osteria mit dem Negozio im Herzen Bondos. Zum fünften Jahrestag des Bergsturzes gibt er sich pragmatisch: «Der Berg ist immer noch da, aber was unten ist, kann nicht mehr herunterkommen...». Ein Portrait.
Wie einst der Vater so seit 32 Jahren auch der Sohn: Donato Salis am Tresen seiner Bar im Herzen Bondos. Foto: Jon Duschletta
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