Die Pastizaria Cantieni hat aus Personalmangel jeweils am Montag geschlossen. Foto: Mayk Wendt

Die Pastizaria Cantieni hat aus Personalmangel jeweils am Montag geschlossen. Foto: Mayk Wendt

Arbeitskräftemangel – was tun?

In vielen Unternehmen ist der Arbeitskräftemangel bereits seit Längerem eine grosse Herausforderung. Wie gehen Betriebe im Engadin damit um und welche Lösungsansätze gibt es? Eine Situationsanalyse.

 

Die Bäckerei «Furnaria Cantieni» mit Café an der Hauptstrasse von Scuol ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Die Lage neben dem Supermarkt Coop ist ideal, im Sommer lädt eine Terrasse zum ...

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