Foto: Jürg Baeder

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Die Goldmelisse: Sirup, Tee und vieles mehr

Die Goldmelisse ist praktisch komplett aus den Gärten verschwunden. 
Eigentlich schade. Denn Goldmelisse kann nicht nur zu schmackhaften Tees und 
Sirups verarbeitet werden.

Kräuterecke Wenn wir heute unsere Gärten anschauen, ist diese wunderbare Heilpflanze fast ganz verschwunden. Vor einem halben Jahrhundert waren in den meisten Gärten noch solche Goldmelissenblüten anzutreffen. Es sind ...

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