Kurs: Kochen mit Kastanien
Kastanien sind gesund, nahrhaft und von Natur aus glutenfrei. Kein Wunder widmet das Bergeller Kastanienfestival verschiedene Veranstaltungen der kulinarischen Nutzung dieser Frucht. Bis hin zum Kochkurs für Marroni-Fans. Mehr dazu in der Donnerstagsausgabe und in der Bildergalerie.
Schweizerhaus-Chefkoch Thomas Müller erklärt den Ablauf des Kochkurses. Foto: Jon Duschletta
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