Die Alpenampfer ist ein Knöterichgewächs. Bekannt ist auch der Schlangenknöterich (Polygonum bistorta L.), welcher auch im Engadin heimisch ist. Bei der Blacke finden wir die Volksnamen Alpenblacke, Dittiblacke, Mistblacke, Mönchsrhabarber, ...
Vielseitig und robust: Die Blacke - Rhumex alpinus L
Die Heilpflanze der Woche ist die Blacke. Diese ist nicht nur medizinisch gesehen vielseitig einsetzbar. Nur Bauern sind keine Fans der Blacke, weil sie auf der Weide Futterpflanzen verdrängt.
Die Blacke oder auch Alpenampfer, ein Knöterichgewächs, wird als Futter vom Vieh verschmäht. Foto: Jürg Baeder
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