Landwirtschaft

Ein Luxusproblem und seine Auswirkungen

Ackerbauflächen sind nützlich, schön anzuschauen und aus landwirtschaftlicher Sicht durchaus sinnvoll. Trotzdem ist Getreideanbau im Engadin risikobehaftet und mit etwelchen Problemen verbunden. Ackerbau lässt aber auch Experimente zu.

23.08.2025 Jon Duschletta 8 min

Wie andernorts im Engadin reifen heuer auch rund um Zernez verschiedene Getreidesorten und prägen damit das Landschaftsbild. Hier Futtergerste vor der Kulisse des Piz Linard. Foto: Jon Duschletta

Die allerorts aufgetürmten Siloballen beweisen, dass die Landwirte in den letzten Jahren viel Heu eingefahren haben. Dieses Luxusproblem hat Landwirte dazu veranlasst, heuer auf Ackerbau zu setzen und Getreide anzupflanzen. Foto: Jon Duschletta

Arno Gabriel aus S-chanf hat heuer den Versuch gewagt, zwischen S-chanf und Zuoz Futtermais anzupflanzen. Foto: Jon Duschletta

Foto: Jon Duschletta

Damit Getreide im kurzen Engadiner Vegetationsfenster überhaupt reifen kann, braucht es ideale klimatische Bedingungen und angepasste Sorten. An solch einer frühreifen Bio-Braugerste arbeitet ein Expertenteam seit 2012.Die EP/PL berichtete am 15. ...

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