Foto: Katharina von Salis

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Soglio – in Reichtum und in Armut

Wie lebten die Patrizier und die Bauern früher in Soglio? Was wurde damals gegessen? Und wie wurden die Kastanien zubereitet? Der Besuch in einem alten, einfachen Bauernhaus und in einem noch älteren Patrizierhaus Antwortansätze auf diese Fragen.

Wer nach Soglio kommt, geht oft von der Postautohaltestelle oder einem der beiden Parkplätze direkt ins Dorfzentrum zum Hotel Palazzo Salis und ist damit mittendrin im Thema. Man geht vorbei an neuen oder erneuerten Häusern, an alten und ...

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