Gault Millau-Aufsteiger des Jahres
Enrico und Roberto Cerea vom Carlton Hotel in St.Moritz (Restaurant «Da Vittorio») sind bei Gault Millau die Aufsteiger des Jahres 2015. Die 3-Sterne-Köche aus Bergamo sind jeweils im Winter im «Da Vittorio» und kommen auf 18 Gault Millau-Punkte.
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