Sauerkraut mit Verve
Sauerkraut gehört zum nationalen Erbe der germanischen Kultur. Grosse Sauerkraut-Konzerne bedrohen jetzt aber die regionalen Kleinbauern und verdrängen diese aus dem Geschäft. Was kann man dagegen tun? Heini Hofmann klärt in seinem Gastbeitrag auf. Mehr dazu in der "EP" vom 23. Mai.
Diskutieren Sie mit
Login, um Kommentar zu schreiben