«Wir lernen nicht für die Schule, sondern für das Leben» ist ein oft gehörter Satz für Schülerinnen und Schüler. Am Hochalpinen Institut in Ftan hat man genau diesen Anspruch: Für das Leben sollen die ...
Wie kann man Sauerkraut und Marmelade auf natürliche Weise konservieren? Die Schülerinnen und Schüler lernen dies, indem sie selber Hand anlegen. Foto: HIF
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